妄想山海菜谱制作大全最新
山海经是中国古代的一部经典文献,里面记载了许多神奇的神兽和奇特的海兽,这些神兽和海兽的形态多种多样,让人无法想象。但是,我们可以想象这些神兽和海兽的味道吗?下面,小编为大家带来妄想山海菜谱制作大全,让我们一起来领略这些神奇生物的美味之处。
1.龙鱼汤
材料:龙鱼一条,姜片适量,大葱适量,猪肉骨头适量,葱花适量,盐适量,料酒适量。
做法:将龙鱼洗净,去鳞去鳃,切成拳头大小的块,用盐和料酒腌渍20分钟。将猪肉骨头煮一下,去血水,用清水煮开,再加入姜片和大葱,煮30分钟,加入腌好的龙鱼块,煮10分钟即可。最后撒上葱花即可。
2.凤凰蛋炒虾仁
材料:凤凰蛋一个,虾仁适量,青椒适量,红椒适量,姜片适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量。
做法:将凤凰蛋打散,放入盐和生抽搅拌均匀。虾仁洗净,用盐和料酒腌渍20分钟。青椒和红椒切成丝。锅里倒油,加入姜片和蒜末爆香,加入虾仁翻炒,然后加入青椒和红椒炒匀,最后倒入凤凰蛋液,翻炒均匀即可。
3.鹏鸟肉炖山药
材料:鹏鸟肉适量,山药适量,姜片适量,红枣适量,盐适量,料酒适量。
做法:将鹏鸟肉洗净,切成块状,用盐和料酒腌渍20分钟。山药去皮切块。锅里倒油,加入姜片爆香,加入腌好的鹏鸟肉煸炒一下,加入山药和红枣,加水煮开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
4.蝎蛇汤
材料:蝎蛇一只,山药适量,莲子适量,盐适量,姜片适量。
做法:将蝎蛇洗净,切成段状,用盐和姜片腌渍20分钟。山药去皮切块,莲子洗净。锅里倒油,加入姜片爆香,加入腌好的蝎蛇段煸炒一下,加入山药和莲子,加清水煮开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
5.海豚肉炒菜心
材料:海豚肉适量,菜心适量,胡萝卜适量,姜片适量,盐适量,料酒适量。
做法:将海豚肉切成薄片,用盐和料酒腌渍20分钟。菜心洗净,胡萝卜切成片状。锅里倒油,加入姜片爆香,加入腌好的海豚肉片煸炒一下,加入菜心和胡萝卜翻炒均匀,最后加盐调味即可。
以上就是小编为大家带来的妄想山海菜谱制作大全,这些奇特的食材,需要我们有一颗勇于尝试的心,也需要我们有一颗敬畏自然的心。让我们一起来领略山海经的神奇之处吧!